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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 9:27 am 
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Iscritto il: mar set 28, 2010 8:23 pm
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Direi pentola per fare aprire le vongole con un filo di olio ed uno spicchio di aglio
Far bollire gli spaghetti
scolarli
aggiungerci le vongole ed un pò di acqua di cottura delle vongole debitamente filtrata
spolverata di prezzemolo e via

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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 9:43 am 
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Iscritto il: mer ago 11, 2010 3:27 pm
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Bè ci sono più varianti...

ovviamente vongole in ammollo almeno 1ora e mezza e togliere l'acqua più volte..

1 padella antiaderente ,olio aglio e pepperoncino sfriggere qualche secondo ,poi aggiungo le vongole quando sono aperte sfumo con del vino bianco e alla fine aggiungo prezzemolo....e gli spaghetti :mrgreen:

2 padella antiaderente solito spicchio d'aglio e peperoncino (se piace) aggiungo del pomodoro fresco lo faccio ritirare un pochino e riaggiungo le vongole e il prezzemolo.


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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 12:47 pm 
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Iscritto il: mar ago 10, 2010 7:01 pm
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Non lo so come si fa, ma io trovo il prezzemolo molto odioso :mrgreen:

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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 1:12 pm 
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Iscritto il: mer ago 11, 2010 3:27 pm
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Ehm se devo sgusciarle tutte ,preferisco la nouvelle cousine di morissima :mrgreen:

Immagine

:canna


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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 1:34 pm 
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Iscritto il: mar ago 10, 2010 7:01 pm
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Ma infatti il risultato alla fine è lo stesso, farò la tua ricetta bra mi hai fatto venire una voglia... mmmm :sbav

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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 2:15 pm 
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con il pangrattato devono essere buonissime

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 Oggetto del messaggio: Re: Voi come la fate?
MessaggioInviato: ven ott 08, 2010 2:21 pm 
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Iscritto il: mar set 28, 2010 8:23 pm
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Ci proverò, poi a me piacciono i gusti delicati nella pasta. Per assurdo a me piace solo condita con olio

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