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 Oggetto del messaggio: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: dom gen 23, 2011 12:33 pm 
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Iscritto il: mer ago 11, 2010 11:53 am
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Oggi ho fatto questa:
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Gli ingredienti:
150 gr. biscotti secchi | 100 gr. burro | 500 gr. Philadelphia (normale, light o Yo) | 150 gr. zucchero | 2 uova | 1 pizzico vanillina



La preparazione:
Per preparare la base dei biscotti ridurli in polvere, con il mixer (io li ho pestati con il matterello)
Mettere poi i biscotti in polvere in una ciotola e mescolarli con il burro, che avrete fatto fondere. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo e porre in frigo per 30-40 minuti.
Per il ripieno frullare la philadelphia che avete scelto fino a renderla liscia, aggiungere la vanillina, lo zucchero e le uova, una alla volta, amalgamare bene il composto fino a renderlo uniforme.
Imburrare e infarinare una teglia, prendere la base dal frigo e stenderla sul fondo, creando uno strato uniforme, premendo con il dorso di un cucchiaio per schiacciare bene.
Versare il composto al formaggio sulla base, livellarlo bene e porre in forno la teglia, in forno preriscaldato a 170°C per 50-60 minuti.
Una volta pronto il cheesecake lasciate che si raffreddi.
Vi saprò dire domani come è venuto perchè va tenuto in frigo almeno 8-10 ore prima di sformarlo dalla teglia e servirlo.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: lun gen 24, 2011 11:59 am 
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Iscritto il: ven ago 13, 2010 10:02 am
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allora haiportato sta torta che oggi la mangiamo!!!!! :D
voglio fidarmi!

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Ferma la vita se avrai bisogno grida. Rompi il silenzio se ne avrai paura urlagli contro quel che hai dentro. C’è un oceano di motivi per essere felici e se ti senti stanca dimmi vai piano ....E andrò piano! Tu sei l attesa, sei la sorpresa,tu sei una sfida e sei arrivata per cambiar tutta una vita.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar gen 25, 2011 11:34 am 
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Iscritto il: gio set 16, 2010 10:29 am
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E invitami a casa tua ad assaggiarla.

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Davide Toffolo & Valon


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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar gen 25, 2011 12:28 pm 
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Iscritto il: ven ago 13, 2010 10:02 am
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secondo me sara' venuta na mezza schifeSSa :? ..... Visto che fa orecchie da mercante!

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar gen 25, 2011 12:31 pm 
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Iscritto il: mer ago 11, 2010 11:53 am
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io lavoro... IO!
era bona cmq la toTTa, la prossima volta faccio una foto PRIMA che venga attaccata dalle termiti, non è rimasta nemmeno una briciola da faVVi vedere :|

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar gen 25, 2011 12:34 pm 
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Iscritto il: ven ago 13, 2010 10:02 am
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....di fantasia!!!
Manco il gatto che tieni tra i secchi dell immondizia l ha mangiata.

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar gen 25, 2011 12:56 pm 
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Iscritto il: mer ago 11, 2010 11:53 am
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OT
Thomas
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de core eh!

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: gio gen 27, 2011 11:14 am 
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Iscritto il: ven nov 05, 2010 11:26 am
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Avevo una ricetta della cheese senza uova e non andava nemmeno infornata ..... non la trovopiù

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Si narra di amori velieri che alla prima tempesta colano a picco ..... noi siamo partiti con una piccola zattera amore .....
MA ABBIAMO SCELTO BENE IL NOSTRO LEGNO!!!!!


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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: lun apr 11, 2011 10:49 am 
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Iscritto il: mar ago 10, 2010 7:11 pm
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Si anche io faccio la cheesecake con la philadelfia solo che ci metto anche altre cose che non ricordo al momento.. e poi ci metto la confettura di frutti di bosco o le more mm

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Hai mai Visto il sole spegnersi Solo Perchè Pioveva?



È facile innamorarsi di qualcuno per la prima volta, ma prova a innamorarti una seconda volta dopo il dolore e i lividi sul cuore. Forse l'amore inizia proprio lì, quando nonostante sai cos'è il dolore, rischi ancora.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: mar apr 12, 2011 9:15 pm 
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A vista sembra fantastica...

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-=Antonio=-

Mi dissero che per farla innamorare dovevo farla ridere, ma ogni volta che ride m'innamoro io.



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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: gio apr 14, 2011 12:31 pm 
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Anche a magnarla è fantastica, dopo quella volta l'ho rifatta ancora, però diminuendo la quantità di philadelphia, il formaggio con lo zucchero da un impronta tropp dolciastra che pur trattandosi di un dolce mi pare eccessiva

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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: gio apr 14, 2011 1:30 pm 
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cotto e bruciato............ la nuova rubrica di lunatica :canna

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Schivare il concreto è uno dei fenomeni più inquietanti della storia dello spirito umano (Elias Canetti)

Deborah: Hai aspettato molto?
Noodles: Tutta la vita.


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 Oggetto del messaggio: Re: Cheesecake al Philadelphia
MessaggioInviato: gio apr 14, 2011 3:35 pm 
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tutta invidia perchè ai fornelli io sono più bravA di te :dito

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